Чим манти відрізняються від хінкалі
Манти по формі нагадують конвертики, а хінкалі - мішечки. Манти готують на пару в мантоварке, хінкалі - в закипілої підсоленій воді в звичайній каструлі.
Докладніше →Манти по формі нагадують конвертики, а хінкалі - мішечки. Манти готують на пару в мантоварке, хінкалі - в закипілої підсоленій воді в звичайній каструлі.
Докладніше →Еспрессо - насичений концентрований напій, подається в маленькій чашечці. Американо - менш насичений і концентрований кави, в якому набагато більше води.
Докладніше →Плід апельсина за розміром перевершує мандарин. Він більш твердий і щільний, з товстою шкіркою, яку дуже важко очистити руками. Шкірка мандарина тонше і м'якше, чиститься легко.
Докладніше →Арабіка і робуста відрізняються за змістом кофеїну, здатністю до піноутворення, смаковими і ароматичними якостями . Обидва види мають характерні особливості будови зерна.
Докладніше →Арманьяк відрізняється від коньяку не тільки популярністю, а й іншими факторами. Ось три основні ознаки, що дозволяють побачити відмінності між двома вишуканими французькими напоями
Докладніше →Мало кому відомо, що святкування в ресторані може носити різноманітний характер. У даній статті ми розглянемо, чим відрізняється банкет від фуршету.
Докладніше →В кулінарії найчастіше використовуються червоні і білі сорти. Що ховається під різними кольорами зерен, і чим відрізняється біла квасоля від червоної? Розглянемо це питання.
Докладніше →Це питання цікавить багатьох допитливих людей, періодично відвідують різні сервісні закладу. Розглянемо, чим відрізняється бармен від бариста.
Докладніше →Вибір сорту грунтується на смакових відчуттях. Однак цінителям вишуканих напоїв, безсумнівно, буде корисно дізнатися, чим відрізняється біле вино від червоного крім смаку і кольору.
Докладніше →Процес приготування в кожному випадку буде відбуватися по-різному. Щоб розібратися у всіх тонкощах, з'ясуємо, чим відрізняється млинцева борошно від звичайної.
Докладніше →Келих - загальна назва тонкостінної скляного посуду для подачі напоїв. А фужер - це один з видів келиха, який використовується для подачі ігристих вин, мінеральних вод та соків.
Докладніше →Основа борщу - м'ясний бульйон. Основа холодного борщу - відвар з буряка (може бути з додаванням молодий бурякової гички). Борщ подається гарячим, борщ може подаватися в холодному або гарячому вигляді.
Докладніше →За смаком бублик схожий на вироби із здобного тіста. Він більш "пухкий", м'який і пухкий в порівнянні з бубликом, швидше черствіє. Бублик має тривалий термін зберігання. Вона хрустка, тверда, суха, сильніше кришиться і важче розламується.
Докладніше →В даній статті ми розглянемо, чим відрізняється бринза від фети. Чи справді ці продукти є аналогами або це лише поширена помилка далеких від кулінарного мистецтва людей?
Докладніше →Бурбон проводиться в Америці і має свої усталені традиції, в той час як виробництво класичного віскі здійснюється в багатьох регіонах. Технологія виробництва і сировинні компоненти двох напоїв відрізняються один від одного.
Докладніше →Мартіні є лідером в сфері продажів ігристих вин. Цьому посприяла наявність в лінійці вин червоного ігристого red wine & gin. Вермути Чинзано мають більш насичені аромат і смак через складну рецептури.
Докладніше →Крім звичайного молока в магазини поставляється продукція, призначена спеціально для дітей. Розберемо, чим відрізняється дитяче молоко від звичайного?
Докладніше →Пиво - загальна назва слабоалкогольного напою. А ель - це різновид пива. Ель не беруть під процесу пастеризації та фільтрації, що дозволяє максимально зберегти смакові і ароматичні якості справжнього пива.
Докладніше →Фруктоза має більш простим будовою і легше всмоктується в кров, ніж цукор. Для засвоєння фруктози не потрібно участі інсуліну, тому її можна вживати людям, хворим на діабет. Фруктоза солодше цукру.
Докладніше →Багато хто любить поласувати фундуком або лісовим горіхом. Однак не всі знають, чим відрізняється фундук від лісового горіха. Спробуємо в цьому розібратися.
Докладніше →Гамбургер - це бутерброд з рубаною яловичої котлети, яку кладуть в розрізану навпіл круглу булку . Чізбургер - це вид гамбургера, в який крім котлети додається сир. Гамбургер коштує дешевше чизбургера.
Докладніше →Фрукти - це переважно плоди садових, культурних рослин, ягоди бувають як садовими, так і дикорослими. Ягоди бувають і їстівними, і отруйними. Всі фрукти вважаються їстівними.
Докладніше →Глюкоза і сахароза - це органічні речовини. Що відносяться до одного і того ж класу вуглеводів, вони мають багато спільного. Чим відрізняється глюкоза від сахарози.
Докладніше →Чим відрізняється глюкоза від фруктози? У харчовій промисловості поширене використання досить близьких за хімічними та фізичними властивостями речовин - глюкози і фруктози.
Докладніше →Слова "глюкоза" і "цукор" пересічний обиватель навіть без хімічної освіти обов'язково асоціює один з одним. Чим відрізняється глюкоза від цукру?
Докладніше →Процес приготування в кожному випадку протікає по-різному, що, в свою чергу, позначається і на результаті. Чим відрізняється гаряче копчення від холодного?
Докладніше →Справжні гурмани не уявляють свого життя без подібних вишукувань гастрономів. Вони-то не з чуток знають, чим відрізняється хамон від прошутто.
Докладніше →Хурма і корольок - це різновиди плодів одного і того ж південного дерева. У кожному разі відзначаються свої смакові особливості і зовнішній вигляд. Чим відрізняється хурма від Королько.
Докладніше →Чим відрізняється йогурт від кислого молока? Як готується кожен з двох кисломолочних продуктів? І якою насправді корисніше?
Докладніше →Чим відрізняється капучино від кави? Розібратися в безлічі напоїв людині, яка не займається професійно їх приготуванням, іноді буває непросто.
Докладніше →Біокефір - це вид кефіру, в який додані спеціальні заквасочні препарати прямого внесення, серед яких - біфідобактерії. Завдяки їм він володіє великим лікувальну дію на людський організм. Ціна на біокефір вище.
Докладніше →Кефір виробляється з допомогою змішаного типу бродіння - молочнокислого і спиртового, для виготовлення ряжанки застосовується лише молочнокисле бродіння.
Докладніше →Журавлина - стелеться чагарник до 15 см у висоту. Брусниця - чагарник висотою до 25 см. Журавлина кисла з легкою гіркуватістю. Брусниця кисло-солодка. Журавлина менш калорійна, ніж брусниця (26 ккал проти 43 ккал).
Докладніше →Метод приготування еспрессо дозволяє звести до мінімуму контакт меленого зерна і гарячої води, що забезпечує невисокий вміст кофеїну. Величина помелу для еспресо нехарактерна для інших методів виготовлення.
Докладніше →У багатьох людей виникло питання - чим відрізняється коричневий цукор від білого? Ну що ж, раз є питання, значить, на нього обов'язково знайдеться відповідь.
Докладніше →Крохмаль та борошно мають рослинне походження. На вигляд ці продукти дуже схожі, але є ознаки, що дозволяють їх розпізнавати. З'ясуємо, чим відрізняється крохмаль від муки.
Докладніше →Чашка має округлу форму низькою півсфери, кружка - високого усіченого циліндра або конуса. Стінки гуртки товсті, чашки - тонкі.
Докладніше →Навіть найбільші любителі кави не завжди знають, чим відрізняється латте від капучино. Здається, що інгредієнти і способи приготування в даному випадку практично ідентичні.
Докладніше →Макрель і скумбрія, що лежать на прилавках магазинів, є різними рибами. Але іноді і той і інший продукт продається як "скумбрія", що вводить споживача в оману. Чим відрізняється макрель від скумбрії.
Докладніше →Якими особливостями володіє кожний з пристроїв, і чим відрізняється мангал від барбекю? Спробуємо це з'ясувати.
Докладніше →