Кращі ресторани світу в 2014 році (фото) | Топ Рейтинги Миру
1. Ресторан Noma
Розташування: Копенгаген, Данія. У центрі столиці, поблизу с портовим районом.Інтер'єр: класичний стиль, без надмірностей.
Шеф-кухар: Рене Редзелі. Він самостійно розробив все меню ресторану.
Меню: молекулярна кухня, за основу взято північні делікатеси. Їжу готують на очах у відвідувачів.
Бронювання: зазвичай все столики в кращому ресторані світу замовлені на три місяці вперед. Якщо відвідувач не є, з його банківської картки списують сто євро.
Середня ціна за чеком: 300 євро.
2. Ресторан El Celler de Can Roca
Розташування: Жирона, Іспанія.Інтер'єр: приміщення декороване дзеркалами і скляними елементами. Відчуття легкості створює велику кількість освітлювальних приладів. На території розташовано три саду, головний зал побудований у формі великого трикутника.
Засновники: брати Рока
Меню: три варіанти (дегустаційне, велике і меню а-ля карті).
Бронювання: найкраще замовляти столик за кілька місяців до візиту.
Середня ціна за чеком: залежить від обраного меню (від 115 до 300 євро).
3. Ресторан Osteria Francescana
Розташування: Модена, Італія. Заклад знаходиться за звичайної дверима. Незнаючий людина просто пройде мимо, а той, кого цікавлять кулінарні шедеври, обов'язково помітить невелику табличку з назвою одного з кращих ресторанів 2014 року.Інтер'єр: білі стіни прикрашені фотографіями знаменитостей, на круглих столиках - вазочки з тюльпанами і чорний камінь.
Шеф-кухар: Массімо Боттура, неодноразово ставав переможцем конкурсів серед кухарів.
Меню: багато гостей довіряють вибір кухарям. Коронні страви: яйце з чорною ікрою, приготоване на пару, фуа гра з мигдалем.
Бронювання: за кілька місяців.
Середня ціна за чеком: 150 євро