Різниця між маслом і маргарином

Різниця між маслом і маргарином

Сьогодні в магазинах продається величезна кількість сортів вершкового масла і маргарину. Продукти ці дуже схожі між собою за зовнішнім виглядом, але маргарин стоїть на порядок дешевше. Напрошується логічне запитання: а чи варто платити більше? Чим масло відрізняється від маргарину? Чи можна ці продукти вважати альтернативними варіантами? Раз є питання, наша онлайн-енциклопедія відмінностей відправляє на пошуки відповідей.

Зміст статті

  • Визначення
  • Що корисніше?
  • Що краще купувати?
  • Висновки Topinfoweb.com. ru

Визначення

Масло - продукт тваринного походження. Якщо бути точніше - продукт, який виходить з молока в процесі його збивання. Всі ми в дитинстві читали казку про двох жаб, які потрапили в судини з молоком. І, звичайно, запам'ятали її мораль - ніколи не здавайся ... і буде тобі масло. В ідеалі, в натуральному вершковому маслі крім молока і кухонної солі не повинно бути більше ніяких інгредієнтів. Звичайно, сучасні виробники в прагненні витрати свої скоротити, а прибуток, навпаки, підвищити, використовують різного роду хитрощі. Але результат їх виробництва вершковим маслом називатися вже не повинен.