Чим відрізняється маскарпоне від Філадельфії
Маскарпоне ідеально підходить для тірамісу і багатьох інших десертів. Також його використовують для приготування деяких соусів. Філадельфія добре поєднується з морепродуктами, придатна для приготування чізкейку. Ціна на маскарпоне вище, ніж на Філадельфію.
Докладніше →